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Un jardín en tu cocina: los germinados
Anímate, es fácil:
pon semillas orgánicas de alfalfa en un bote de cristal y cúbrelas con agua mineral, 8 horas en lugar oscuro. Sujeta una gasa a la boca del bote y elimina el agua, enjuaga las semillas, vuelve a echar agua y quítala.
Repite el proceso a diario 2 ó 3 veces.
En menos de una semana tendrás un mini jardín, de un verde espectacular, listo para consumir.
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Escuela de Salud - Barcelona